La entrada del parto y la del destete
La entrada del parto registra el resultado por partes fijas: cuántos lechones nacieron vivos, cuántos nacieron muertos y cómo fue el parto en términos sencillos. La acogida por otra cerda se anota ese mismo día y en las dos páginas afectadas: los lechones trasladados figuran como salida en la página de su madre biológica y como entrada en la de la cerda receptora, con los números corregidos en cada una, porque un conteo que ignora las acogidas premia y culpa a las cerdas equivocadas. Las pérdidas posteriores al parto se apuntan cuando ocurren, indicando la edad de la camada en la entrada, pues una pérdida de la primera semana se lee muy distinto de una cercana al destete. La entrada del destete cierra la camada: el propio destete, normalmente hacia las ocho semanas en las granjas pequeñas, la cantidad de destetados y una línea sobre el estado de la cerda al salir del corral, que es el punto de partida para decidir su próximo servicio.
Leer a una cerda a través de sus camadas
Con las camadas apiladas en una sola página, los patrones se hacen visibles por sí solos. Una cerda cuya segunda camada repite a la primera —buenas cifras de nacidos vivos, pocas pérdidas, un buen conteo al destete— es la columna de una manada pequeña. Otra cuyas entradas muestran camadas que se achican, acogidas repetidas porque no pudo criar a los suyos, o un estado pobre en destetes sucesivos, está diciendo algo que una sola camada jamás podría decir. Leído antes del servicio, el libro también resuelve las dudas sobre el verraco: qué cruce produjo la camada que prosperó está ahí, en las entradas de servicio.
Los datos que encabezan la página de cada cerda
La página se encabeza con la propia cerda: su identidad, su año de nacimiento y su procedencia. La primera entrada de cada camada es el servicio: el servicio en sí y el verraco utilizado, escritos en el momento y no reconstruidos después. De esa entrada se calcula el parto previsto y se escribe junto a ella: la gestación de la cerda dura unos 114 días, que los criadores cuentan como tres meses, tres semanas y tres días, así que la ventana esperada se puede marcar a lápiz el mismo día del servicio, dejando unos días de margen en la práctica. Añade una nota breve sobre su estado en el momento del servicio. Ese encabezado más la entrada del servicio convierten el parto en una semana planificada, con el corral listo y las revisiones organizadas alrededor de la ventana prevista, en lugar de una sorpresa.
Cuándo abrir la página y cuándo cerrarla
Abre la página el día en que una cerda joven se compra o recibe su primer servicio, no en su primer parto, porque la entrada del servicio de la primera camada es justo la que suele perderse. Mantén al principio del libro una página índice breve que liste cada cerda y el estado de sus camadas —servida, parida, destetada— para que una mañana junto a los corrales empiece desde el índice y no hojeando páginas. Cuando una cerda sale de la manada, cierra su página con una última línea que lo diga y explique el motivo en términos claros; las páginas cerradas hacen confiables a las demás cuando comparas cerdas entre años.
Un libro de manada funciona cuando cualquier camada puede rastrearse hasta una cerda y hacia adelante hasta su resultado sin trabajo de detective. La tentación en una granja pequeña es una lista corrida única —servicios, partos y destetes mezclados en el orden en que ocurrieron— y al cabo de un año esa lista ya no responde las únicas preguntas que importan. Con KinsLe, el Pet Passport de la manada mantiene unidas y portátiles las páginas de todas las cerdas, y el archivo sustituye a la memoria con una secuencia en la que el criador puede confiar al planear el próximo cruce.