Las primeras raciones: mezcladas y repartidas
No presentes un cuenco de germinados puros a una bandada de semilla seca. Revuelve las primeras tandas en la semilla seca en una proporción baja, una cucharada de germinados esparcida por cada plato, para que los picos que investigan encuentren la textura nueva pegada a la comida de siempre. Las bandadas necesitan más de un punto de servicio: coloca varios platos bajos en sitios distintos para que las aves seguras no hagan guardia sobre todo el suministro mientras las tímidas, que se convierten las últimas y son las que más se benefician, quedan sin nada. Sirve los germinados por la mañana, con la bandada hambrienta y activa, y como lo húmedo se estropea, levanta lo que quede a las pocas horas y sustitúyelo por semilla seca en vez de dejarlos sentados una tarde cálida. La mayoría de las bandadas muestra el patrón en pocos días: un ave audaz prueba, la bandada observa y, al final de la semana, la parte germinada del plato se está comiendo deliberadamente.
Germinar la mezcla que ya conocen
Empieza con la mezcla de la bandada, o con una mezcla sencilla de mijo, alpiste y un poco de avena, para que formas y sabores resulten familiares al cambiar de estado. Remoja poco, una o dos cucharadas para una bandada modesta, en agua durante varias horas o toda la noche, escúrrelo y mantén las semillas húmedas en un frasco o en una bandeja de germinado, enjuagándolas y escurriéndolas dos o tres veces al día. Están listos en la etapa más temprana, cuando la punta de la raíz rompe la cáscara; en ese punto la semilla parece una semilla, que es lo que un periquito desconfiado necesita. La higiene es toda la historia de seguridad del germinado: la semilla tibia y húmeda es un buen hogar para el moho y las bacterias, así que enjuaga bien, usa frascos y manos limpios, huele cada tanda (debe oler fresca y dulce, nunca agria) y desecha sin dudar tanda que huela mal o se sienta viscosa. Las semillas germinadas se acercan a lo que los periquitos evolucionaron para comer, porque en libertad gran parte de su dieta se toma a medio madurar y germinando desde las espigas, no desecada de un paquete, y germinar despierta una semilla seca, subiendo su contenido de vitaminas y ablandando sus almidones hasta una forma más digerible.
Subir la proporción y vigilar a cada ave
Cuando los germinados sean aceptados, aumenta su proporción a lo largo de dos o tres semanas hasta que formen una parte sólida de la comida de la mañana, manteniendo la semilla seca como el otro básico de la bandada. Varía el menú de germinado a medida que crece la aceptación: el frijol mungo y las lentejas germinan con fiabilidad y muchos periquitos los aceptan bien, y el mijo en espiga germinado es un puente que la mayoría cruza con gusto. Vigila a los individuos y no solo el promedio de la bandada: un ave que pierde condición, se sienta esponjada o produce heces persistentemente aguadas durante el cambio merece separación, un regreso a la comida familiar y la opinión de un veterinario si no se estabiliza en un día o dos, porque en una bandada el problema del ave callada queda tapado por el ruido del grupo. Pesar cada semana a unas aves representativas te da la tendencia sin perseguir a cada individuo a diario.
El ritmo del germinado, escrito para que no dependa de la memoria
Germinar es un sistema diario (remojar esta noche, enjuagar por la mañana y por la noche, servir en la etapa de la raíz recién asomada) y los sistemas mueren cuando dependen de que una sola persona recuerde qué frasco va en qué día. Etiquetar los frascos y escribir el ritmo en la rutina de la bandada lo mantiene continuo durante fines de semana y vacaciones. Con Care Teams de KinsLe, tu abuelo puede encargarse de la tanda en curso, marcando remojo y enjuagues, con la hora anotada al terminar la ronda de la noche para que los germinados lleguen en su punto sea quien sea la persona de guardia.