Una rotación de verano funciona cuando los traslados los dispara la hierba y no solo el calendario. Las ovejas entran en un campo cuando el crecimiento se sitúa en unas 6 a 8 pulgadas, salen a unas 3 a 4, y el campo descansa después comúnmente de tres a seis semanas en la temporada de crecimiento antes de volver a recibir al rebaño. Manteniendo esas cifras, la hierba conserva sus reservas de energía, las raíces quedan bastante profundas para los periodos secos y el rebaño siempre entra a comer y no a raspar rastrojo.
Sombra y agua en cada campo antes de que llegue el rebaño
Los detalles del verano deciden si una rotación sólida sigue siéndolo. Cada campo al que entra el rebaño necesita sombra (una línea de árboles, un refugio o una sombra móvil) y agua ya instalada antes de que lleguen las ovejas, no acarreada después de que hayan pasado sed junto a un bebedero seco. Las ovejas se agolpan en la sombra al mediodía, así que una sola mancha pequeña se vuelve barro y suciedad; una sombra generosa las reparte. Los bebederos se revisan como parte de cada traslado, se retira el alga de la superficie del agua y se camina la línea de cerca mientras se está allí: una rotación es también una inspección semanal de cada límite que el rebaño pondrá a prueba. En una ola de calor, las ovejas se mueven con el fresco de la mañana en vez de arrearse al mediodía.
Un descanso que descansa la hierba y los gusanos a la vez
Tras el pastoreo, el campo descansa comúnmente de tres a seis semanas en la temporada de crecimiento: cerca de tres cuando el crecimiento va rápido y cerca de seis a medida que el verano se seca y el crecimiento se frena. El descanso reconstruye hoja y raíz, de modo que el siguiente pastoreo empiece desde la fuerza. Descansar también descansa el ciclo de los gusanos: las larvas que la pastura recoge esperan un huésped, y un campo vacío no les da ningún rebaño que infectar mientras su número decae. Rotar con ritmo sostiene así la salud de las ovejas y el rendimiento del pasto con el mismo movimiento. La secuencia de campos se mantiene escrita en orden de pastoreo, para que un campo nunca se vuelva a pastar antes de tiempo solo por estar más cerca del patio, y el campo siguiente se marca antes de que el actual se quede corto.
Entrar a 6–8 pulgadas y salir a 3–4
A unas 6 a 8 pulgadas, la hierba tiene hoja de sobra: las ovejas cosechan la parte alta y la planta aún guarda hoja bastante para rebrotar rápido. Se baja hasta unas 3 a 4 pulgadas y se para. Por debajo de ahí, las ovejas muerden los puntos de crecimiento y comen dentro de las reservas de la planta, el rebrote se frena de golpe y se abren claros donde entran las malezas. Las ovejas pastan más a ras que el ganado vacuno por naturaleza, así que la altura de salida es disciplina del cuidador y no del rebaño: estarán encantadas de rapar un campo si se las deja en él. La medición se hace con una regla o una bota marcada en varios puntos en vez de juzgar desde la puerta, porque un campo que se ve uniforme desde la cerca suele esconder una esquina rapada alrededor del bebedero, donde el rebaño acampa. En Care Teams de KinsLe, tu hermano revisa los bebederos y la sombra del campo siguiente antes de cada traslado y confirma el agua corriendo, con la hora anotada de la comprobación.