Resultados de los pollitos y las decisiones de la próxima temporada
Sigue cada tanda un paso más allá: cuántos pollitos se criaron hasta la edad de clasificación y cuáles te quedaste para criar. Escribe el grupo del padre y de la madre en los registros propios de las aves que te quedes, para que las uniones de la próxima generación eviten la cría entre parientes cercanos por diseño y no por suerte. Al final de la temporada, el registro te deja comparar corrales con pruebas —fertilidad, capacidad de nacimiento y calidad de los pollitos juntas— y decidir qué agrupaciones repetir, qué gallo reemplazar y qué gallinas se han ganado otro año en el corral de cría. Criar aves sin registros se convierte en adivinanza dentro de una sola temporada: huevos de tres corrales se ven idénticos en la incubadora, y el día del nacimiento ya nadie puede decir con seguridad qué gallo engendró qué pollitos.
Empieza por la unión
Abre un registro para cada grupo de cría antes de poner el primer huevo: qué gallo corre con qué gallinas, la fecha en que se juntaron, y la fecha en que el grupo se separó o cambió. Anota la edad y la condición de las aves si las conoces, porque los problemas de fertilidad más adelante en la temporada a menudo se remontan a un gallo que envejece o a unas gallinas que pasan sus mejores semanas de puesta. Si cambias un gallo a mitad de temporada, cierra la entrada vieja y empieza una nueva. Una sola línea alterada en silencio más tarde es la manera en que la ascendencia dudosa se cuela en un programa de cría y se queda en él.
Mira al trasluz y el propio nacimiento
Registra los resultados de la mira al trasluz por tanda: cuántos huevos eran fértiles, cuántos se retiraron, y cualquier cosa rara, como un desarrollo que se detiene pronto. Al nacer, cuenta lo que salió, anota los pollitos que necesitaron ayuda o nacieron mucho después que el resto, y registra los defectos evidentes enseguida, con hechos y sin sentimentalismo. Esas cifras son el marcador honesto de la unión. Un corral que pone cuarenta huevos y nace treinta pollitos fuertes te está diciendo algo muy distinto de un corral que pone cuarenta y nacen doce, y sin el registro ambos se difuminan en un vago recuerdo de haber tenido algunos pollitos aquel año.
La entrada de la puesta de huevos
De cada tanda de huevos, escribe la fecha de puesta, cuántos huevos y de qué corral salieron, marcados en la cáscara a lápiz según se recogen, porque la memoria en la puerta de la incubadora no es un sistema. Anota dónde se está incubando la tanda: tu propia incubadora, una gallina clueca o la máquina de otro cuidador, ya que los resultados de nacimiento solo se comparan con justicia dentro del mismo método. Añade la fecha prevista de nacimiento, para que el nacimiento se prepare en lugar de descubrirse, y deja vacías las columnas de resultados hasta que la mira y el nacimiento las llenen. Una tanda sin el corral marcado en ella ni siquiera debería entrar en la máquina. Todo ese poder de decisión depende de que el registro sobreviva intacto a la temporada y se pueda encontrar, y el Pet Passport de KinsLe mantiene registros como estos juntos en un solo paquete portable, para que tus uniones, puestas y resultados de nacimiento se queden organizados junto al resto de los datos de tu grupo.